گز را همه به عنوان نوعی شیرینی سنتی می شناسند که یادآور اصفهان می باشد؛ چرا که سوغات اصلی این شهر محسوب می شود. یکی از انواع گز که تولیدکنندگان اصفهانی اقدام به